Klāt ir ogu laiks! Vai zināji, ka ar “Latvijas...

Klāt ir ogu laiks! Vai zināji, ka ar “Latvijas balzams” 69% degvīnu iespējams mājās gatavot dažādus ogu uzlējumus un liķierus? Recepte upeņu liķierim: 0.5 kg upeņu 2 glāzes LB Vodka 69% (400ml) 500g cukura 1 glāze ūdens (200ml) Pārlasītas upenes sabaksta ar zobu bakstāmo un saliek stikla traukā. Upenes aplej ar degvīnu, trauku aizvāko un novieto tumšā vietā uz 4 nedēļām. Upeņu uzlējumu izfiltrē. No ūdens un cukura savāra sīrupu, atdzesē un pievieno degvīna izvilkumam. Noliek stāvēt vēl uz 3-4 nedēļām, pēc tam vēlreiz izfiltrē un iepilda smukās pudelēs. Upeņu vietā vari izmantot arī jāņogas, ķiršus vai citas ogas!